こんばんは!大野です♩
めっきり寒くなりましたね、しかも台風が近づいているなんて、、気候が少し変な気がします。
皆さんお体ご自愛ください😌。
さて、冬と言えば「お鍋」!というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。
私は家族が多いので手軽ということもあり、冬になると具は違えど週に3~4回は鍋を食べます!
たまにおでん、という感じ。好きだから苦ではないのですが・・・。
でもやっぱり飽きちゃったり、、しちゃいますよね~(‘_’)
作る側としてもお鍋のレパートリーにすこし限界を感じたりしてしまいます。
そこで、私がAlcottで見つけたものがこちらです!
何に見えますか?
「「白いプレート、、、素敵な朝食の風景だなあ、、、ってこれって、え??」」
そうです!「ホットプレート」なんです!!
私のホットプレートのイメージは完全に”黒色”なので、初めて見たときはこれがホットプレートなのかわかりませんでした。
店長にこの白いプレートの正体を聞いて、驚きました。こんなにおしゃれなホットプレートがあるのか、と。
純白のプレートに天然竹の台座の組み合わせは他にはないデザインで、とても洗練されています。
「魅せる家電」というのが巷で流行っているそうですが、まさにこのことですね!
持ってみるとこんな感じです。⇓
私も実際に持ち上げてみましたが意外と軽くて、楽々でした♩
実は自宅にホットプレートはあるのですが、なんせ重いしでかいしでたまにしか使わないんです。
でもこのホットプレートならそんな煩わしいことはありません☻♡
ポイントをいくつかあげていきます。
①《遠赤外線効果》
遠赤外線効果で食材の旨味を引き出せます。
鶏肉などの火が通りにくかった食材も、外は焦げすぎ。中は生焼けではなく、「外はこんがり。中はジューシー」を実現します。
②《高い熱伝導性》
短時間でプレート全体が適温に至り、素材を素早く焼き上げます。
③《高い蓄熱性》
アルミを一旦溶かし、固まる過程で表面は早く固まり緻密な結晶、内部はゆっくり固まり粗い結晶ができます。
結果、内部の粗い結晶が熱の保有力を高め、蓄熱性がアップし、冷めにくくなります。
④《油要らず》《不要な油を落とせる》
ノンスティック加工で食材から出る油だけで調理可能です。
※油分の少ない食材は油を使用して調理していただくと、コーティングが長持ち。お手入れもしやすくなります。
そして、プレート全体が中央に向かって緩やかに傾斜し、中央の穴に油が落ちるよう設計されています。
不要な油で食材がギトギトしたり、不要な油はねを防ぎます。
なんと、お手入れも至って簡単です✽
油受け皿も取り外して洗えるので、いつも清潔を保てます。
今書いていて思いだしたのですが、油受けがあるホットプレートって、、珍しい、ですよね?
私の知識不足かもしれませんが、電機屋さんに父と買い物に行っても見かけ無かったような・・・。
でもよく考えたら付いていて欲しい機能ですよね、ヘルシーに食事を楽しめますもんね!
「「「「「私、この冬は太りません!!」」」」」
(とか言ってスイーツ食べすぎちゃうんですけどね😌♡)
私のどうでもいい宣言はさておき、気になるお値段ですが・・・
PRINCESS / プリンセス テーブルグリル ピュア ¥20000+Tax
純白のプレートに天然竹の台座の組み合わせは他にはないデザインで、とても洗練されています。
付属で付いてくるスパチュラなども込みでこの価格です。素敵な価格です。
こんなにデザイン性もあって使い勝手も良くて機能性も良くて、、、憎いですね~~♡
ただ”焼く”だけだったホットプレートが、テーブルを彩るインテリアとなって、出しっぱなしではなく、むしろ”飾りたくなる”そんな存在になってくれちゃいます。
始めに戻りますが、冬はお鍋を家族や友人と囲う機会が増えますが、
たまにはホットプレートを囲んで新鮮な食卓を演出するのもいいなあと、気づいたので今回はプリンセスのホットプレートのご紹介でした♩
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